Новая
грузинская
кухня
грузинская
кухня
новая
грузинская кухня
и яркие творческие впечатления
Мы создали место в сердце Калининграда, которое является не только исполнением нашей личной мечты, но и пространством, позволяющим гостям расслабиться, перевести дух и получить яркие гастрономические впечатления.
кухня
Современная грузинская кухня
с ноткой европы
В меню как грузинские блюда с итальянским акцентом, например: сациви с креветками, мини-хинкали с песто, так и наоборот: спагетти с сулугуни и сванской солью или лазанья с аджикой и гранатом. Творческий подход к грузинской кухне, смелая авторская интерпретация блюд и изящные подачи.
коллекция изысков от бренд-шефа Наринэ арсенян
Мы добавляем виноградную лозу, вымоченную в красном сухом вине, на раскаленные вулканические камни под грилем. Ароматика дымящейся лозы придает всем блюдам невероятную сочность и сладость, и выводит их на совершенно новый уровень.
Текстуры, технологии и связь с дарами природы, в каждой подаче
Творчество, эксперименты и вкус - то что движет нами постоянно.
атмосфера
Печь Тоне
Печь Тоне - сердце ресторана. Только представьте вкус хлеба, который только что достали из печи, его хруст, запах специй окутывающий вас, это послевкусие останется с вами еще долго. Интерпретация традиционных национальных деталей для приготовления аутентичных блюд в новом грузинском ресторане.
Новости
Калининградский ресторан попал в шорт-лист престижной премии WHERETOEAT 2025.
wheretoeat.ru
wheretoeat.ru
Микс cовременного дизайна и ремесленных традиций от питерской студии Paum Design в грузинском ресторане «Телиани»
kdoma.ru
kdoma.ru
На месте ресторана DA в Рыбной деревне открылся большой ресторан новой грузинской кухни. За первые три недели работы его посетили более 6 000 гостей — причём, судя по комментариям в соцсетях, далеко не все желающие смогли туда попасть.
tvoybro.com
tvoybro.com
Телиани - не классическая Грузия на Рыбной деревне, от экспертов по грузинской кухне и открытиям неординарных концепций.
chef.ru
chef.ru